俗话说：“一天吃一个苹果，医生远离你。”一直以来，苹果都被公认为是能预防多种疾病的好水果，对此，医生表示，“美国加利福利亚大学有研究发现，苹果含有一种类黄酮物质，能起到延缓细胞衰老、保护心脏、预防脑血管疾病等的作用”。
每天吃苹果有什么好处？
预防心脏病
苹果富含叶酸，叶酸是维生素b的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。
提高记忆力
苹果味道可口，适合多个年龄段的人口味。尤其是儿童和青少年等群体多吃苹果还可以提高记忆力，同时老年人等群体多吃苹果可预防老年痴呆等病症。
止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。
减肥瘦身
想要通过吃苹果减肥瘦身，吃的方法很重要，如果在饭后吃，虽无明显瘦身效果，但能补充一定能量；如果在饭前吃，就能增加饱腹感，减少进食，有助于瘦身。很多人为了瘦身，选择在晚餐只吃一个苹果，因为苹果除了能给人体提供一定能量外，也富含人体所需的营养物质。不过医生说，此种减肥方法如果长期实行，对人体有所伤害，各位爱美女孩想要健康减肥，还是要通过运动和饮食双重方法控制。
预防结肠癌
苹果防癌，主要是针对消化道的肿瘤。苹果里的纤维素、鞣酸能让人体保持大便通畅，增强肠道的运化能力，所以，常吃苹果最直接的是可以在一定程度上预防结肠癌。
改善睡眠
很多人因为生活压力以及工作压力等方面关系，经常性失眠成为常态。也就是说极大部分人有睡眠障碍症等问题，所以这时候多吃些苹果可以改善睡眠质量。尤其是在睡前30分钟吃一个苹果，可以直接促进睡眠。不过，睡前吃苹果后要及时刷牙或者涑口。毕竟苹果中的苹果酸会腐蚀或者酸化牙齿，涑口可以保护口腔健康不等。